2005/04/23(土)
 本日、BTRONクラブ例会の日。 少し早めに五反田駅までやって来ました。 前回のつづきを
探索しようと、池田山公園を目指して歩いた。(・・・中略・・・)

 話は前後しますが、探索まえに今回も10割手打ちそばの店に寄り、前回同様に10割りそばを食べました。
そばつゆの味があっさりしているのは、うまみ成分が感じられないからですね。アミノ酸とかの即効的なうまみが
ほとんどない。あとにも残らないさっぱり味です。(立ち食いそば向きの自分には、安直なうまみのほうが落ち着く)
特別なしょうゆ、たまりじょうゆをのばしたような感じかもしれません。 次の機会にも試してみましょう。
勘定を払うとき、洋装の女将さんにたずねてみた。「この辺、池田山ビルとか多くて、旧岡山・池田藩の下屋敷が
あったそうですが?、、、」、「あら、そうですか? そういえば、高速道路の高架の向こうに石垣が少しありますよ、、、」
「、、、」